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Mayumi's Kitchen, Ratgeber von Mayumi Nishimura

Mayumi's Kitchen ist ein umfassender Ratgeber, der sich auf die Themen Kochen und Ernährung konzentriert. Verfasst von der erfahrenen Autorin Mayumi Nishimura, bietet dieses Hardcover-Kochbuch eine Vielzahl von Rezepten und kulinarischen Tipps, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köchinnen und Köche geeignet sind. Mit einer Seitenanzahl von 160 und einem ansprechenden Format von 190,5 mm in der Breite und 250,8 mm in der Höhe, ist es sowohl praktisch als auch ansprechend gestaltet. Die Inhalte sind in englischer Sprache verfasst und decken eine breite Palette von Gerichten ab, die die Leserinnen und Leser dazu anregen, neue Kochtechniken zu erlernen und ihre Fähigkeiten in der Küche zu erweitern. Das Buch wurde im Jahr 2012 veröffentlicht und ist ein wertvolles Nachschlagewerk für alle, die ihre Kochkünste verbessern und gesunde, schmackhafte Mahlzeiten zubereiten möchten. Mit einem festen Einband ist es zudem langlebig und eignet sich hervorragend für den täglichen Gebrauch in der Küche.

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Meliz/'s Kitchen, Ratgeber von Meliz Berg

Der sofortige Bestseller der Sunday Times, "Meliz's Kitchen", ist eine Feier des Schmelztiegels köstlicher Gewürze und frischer Aromen, die eine türkisch-zyprische Küche definieren. In diesem Buch teilt Meliz die besten tröstlichen Rezepte und ihre einfachen Lieblingsgerichte für das geschäftige Familienleben. Lassen Sie sich in neun Kapiteln lebendiger, nahrhafter Küche inspirieren: Kahvalti (Frühstück), Meze & Salata (Gerichte und Salate zum Teilen), Ocak & Kizartma (traditionelle Herdgerichte), Firin (herzhafte Gerichte aus dem Ofen), Yahni (einfache Eintöpfe und langsames Kochen), Kebab & Kofte (Grillgerichte und Beilagen), Ekmek & Hamur Isi (Brote, Teige und Gebäck) sowie Kek ve Tatlilar (Publikumslieblinge unter den Süssigkeiten). Zu den Rezepten gehören: zyprisches Frühstücksbrett, Eintopf mit Halloumi und Tomatenpasta, gefüllte Artischocken und Weinblätter, zyprischer Nudelauflauf, Hähnchen-Döner-Kebab, cremige Moussaka, BBQ-Flügel und -Oberschenkel, Halloumi-, Oliven- und Kräuterlaib sowie Tahini- und Johannisbrotmelasse-Baklava. Mit leicht verständlichen Schritten und ohne spezielle Ausrüstung wird dieses Buch jeden Tag Sonnenschein in Ihre Küche bringen.

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Anne/'s Kitchen (English edition), Ratgeber von Anne Faber
In ihrem dritten Kochbuch erkundet die Food-Journalistin Anne Faber die Küche ihrer Heimat und verleiht traditionellen luxemburgischen Gerichten eine originelle Note, während sie mit lokalen, saisonalen Zutaten kocht. Von Judd mat Gaardebounen-Cannelloni und Mettwurscht-Muffins bis hin zu Kachkéis-Fondue und Bamkuch-Quadraten verleihen Annes Rezepte den geliebten Klassikern eine einzigartige Note. Durchgehend mit wunderschönen Fotos aus dem ganzen Land illustriert, ist dies die luxemburgische Küche, wie Sie sie noch nie zuvor gekostet haben!.
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Brot backen mit wilden Hefen, Ratgeber von Mayumi Hoshino, Taro Hoshino
Brot backen mit wilden Hefen bzw. selbst angesetztem Hefewasser ist eine natürliche Alternative zu industriell hergestellter Backhefe. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie Ihre eigene Hefe ganz einfach aus Früchten, Kräutern und Blüten selbst herstellen können. Nutzen Sie das ganze Jahr über saisonale Zutaten wie Äpfel, Rosen oder Minze, um mit dem daraus gewonnenen Hefewasser höchst bekömmliche und aromatische Brote zu backen. Die Autoren erklären leicht verständlich und mit vielen bebilderten Handgriffen, wie der Ansatz von Hefewasser gelingt. Vom Landbrot über Zimtschnecken bis zum Focaccia – über 25 Brot- und Brötchenrezepte zeigen, wie natürlich und unverfälscht Brotgenuss sein kann.
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Safari Kitchen, Ratgeber von Gesa Neitzel
Wenn es warm ist, zieht es uns nach draußen - was gibt es da Schöneres als Campen unter dem Sternenhimmel und einem Grillspieß über dem Lagerfeuer? Für Menschen, die auf Fleisch verzichten möchten, nicht immer einfach. Schon gar nicht in der afrikanischen Wildnis. Gesa Neitzel ist Afrika-Autorin und in diesem Buch beschreibt sie, wie es sich dort als Veganerin genießen lässt. Dafür hat sie wunderbar einfache, p¿anzliche Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen zusammengestellt, die man sowohl unterwegs in der Campingküche als auch zu Hause in der heimischen Küche oder auf dem Grill zubereiten kann. Mit Zutaten, die sich in Afrika, aber auch überall sonst auf der Welt ¿nden lassen. So gibt es zum Beispiel Süßkartoffelpfannkuchen, Schwarze-Bohnen-Wraps, Pfannen-Lasagne oder Pasta mit Wurzelgemüse und Mandel-Ricotta. Warum sind Gusseisenpfannen perfekt für Veganer*innen? Was ist der Trick 17 beim Feuermachen? Neben vielen Tipps bietet Gesa Listen für die Kochausrüstung sowie Anekdoten und fantastische Naturfotos aus der afrikanischen Wildnis. Ein Bildband und Kochbuch in einem.
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Ghayour:Spice Kitchen, Ratgeber von Sabrina Ghayour
In ihrem neuen Kochbuch präsentiert Sabrina Ghayour eine bunte Sammlung köstlicher Rezepte, die uns mitnehmen auf eine unvergessliche kulinarische Reise. Ihre Gerichte sind so geschmacksintensiv wie einfach zubereitet und eignen sich sowohl für die schnelle Küche als auch für besondere Anlässe. Von abwechslungsreichen Vorspeisen über herzhafte Hauptgerichte bis hin zu verlockenden Desserts - hier finden Sie alles, was das Feinschmeckerherz begehrt. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Welt der 1001 Gewürze.
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Thai Kitchen, Ratgeber von Orathay Souksisavanh

Einfach, aromatisch, Thai! 100 beliebte thailändische Rezepte – authentisch und lecker – Thai Curry, Pad Thai und Som Tam: alle Klassiker der thailändischen Küche in einem Kochbuch. Thai-Feeling pur dank stimmungsvoller Food-Fotografie. Für Koch-Neulinge geeignet: mit bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Echtes Thailand-Flair für zu Hause: 100 Gerichte aus der beliebten Thai-Küche. Bei thailändischen All-Time-Favorites wie Thai Curry, Papaya-Salat und scharfer Tom Ka Ghai oder aromatischen Street-Food-Gerichten wie Pad Thai und Wok-Nudeln kommt das Urlaubsfeeling direkt auf den Teller! Ob Salate, Dips, Currys, Suppen, Hauptgerichte oder Desserts: Die 100 Thai-Rezepte decken die gesamte Bandbreite der bunten Thai-Küche ab. Einfach und anschaulich aufbereitet – mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu besonderen Zubereitungstechniken sowie hilfreichen Zusatzinfos zu landestypischen Zutaten. So geht thailändisch Kochen! Ein kulinarischer Thailand-Kurztrip: "Thai Kitchen" liefert authentische Rezepte mit echtem Thai-Feeling!.

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Abraham's Kitchen, Ratgeber von David Haliva

"Abraham's Kitchen" ist ein umfassender Ratgeber, der Leser auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die israelisch-palästinensische Küche mitnimmt. Dieses Buch bietet nicht nur eine Vielzahl von authentischen Rezepten, sondern auch tiefgehende Einblicke in die kulturellen und historischen Hintergründe der Gerichte. Die Reise beginnt im Norden mit seinen fruchtbaren Anbaugebieten und führt über die pulsierende Essensszene in Tel Aviv bis hin zu den traditionellen Speisen Jerusalems und den Einflüssen der Wüstennomaden im Süden. Die Rezepte sind in einfacher Sprache verfasst und laden sowohl Freizeitköche als auch Feinschmecker ein, die vielfältigen Aromen und Traditionen dieser einzigartigen Küche zu erkunden. "Abraham's Kitchen" ist mehr als nur ein Kochbuch; es ist ein wertvolles Werk, das die Esskultur einer Region lebendig werden lässt und die Leser dazu anregt, die kulinarischen Schätze des gelobten Landes zu entdecken.

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Mayumi's Kitchen, Ratgeber von Mayumi Nishimura
Mayumi's Kitchen ist ein umfassender Ratgeber, der sich auf die Themen Kochen und Ernährung konzentriert. Verfasst von der erfahrenen Autorin Mayumi Nishimura, bietet dieses Hardcover-Kochbuch eine Vielzahl von Rezepten und kulinarischen Tipps, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köchinnen und Köche geeignet sind. Mit einer Seitenanzahl von 160 und einem ansprechenden Format von 190,5 mm in der Breite und 250,8 mm in der Höhe, ist es sowohl praktisch als auch ansprechend gestaltet. Die Inhalte sind in englischer Sprache verfasst und decken eine breite Palette von Gerichten ab, die die Leserinnen und Leser dazu anregen, neue Kochtechniken zu erlernen und ihre Fähigkeiten in der Küche zu erweitern. Das Buch wurde im Jahr 2012 veröffentlicht und ist ein wertvolles Nachschlagewerk für alle, die ihre Kochkünste verbessern und gesunde, schmackhafte Mahlzeiten zubereiten möchten. Mit einem festen Einband ist es zudem langlebig und eignet sich hervorragend für den täglichen Gebrauch in der Küche.
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Meliz/'s Kitchen, Ratgeber von Meliz Berg
Der sofortige Bestseller der Sunday Times, "Meliz's Kitchen", ist eine Feier des Schmelztiegels köstlicher Gewürze und frischer Aromen, die eine türkisch-zyprische Küche definieren. In diesem Buch teilt Meliz die besten tröstlichen Rezepte und ihre einfachen Lieblingsgerichte für das geschäftige Familienleben. Lassen Sie sich in neun Kapiteln lebendiger, nahrhafter Küche inspirieren: Kahvalti (Frühstück), Meze & Salata (Gerichte und Salate zum Teilen), Ocak & Kizartma (traditionelle Herdgerichte), Firin (herzhafte Gerichte aus dem Ofen), Yahni (einfache Eintöpfe und langsames Kochen), Kebab & Kofte (Grillgerichte und Beilagen), Ekmek & Hamur Isi (Brote, Teige und Gebäck) sowie Kek ve Tatlilar (Publikumslieblinge unter den Süssigkeiten). Zu den Rezepten gehören: zyprisches Frühstücksbrett, Eintopf mit Halloumi und Tomatenpasta, gefüllte Artischocken und Weinblätter, zyprischer Nudelauflauf, Hähnchen-Döner-Kebab, cremige Moussaka, BBQ-Flügel und -Oberschenkel, Halloumi-, Oliven- und Kräuterlaib sowie Tahini- und Johannisbrotmelasse-Baklava. Mit leicht verständlichen Schritten und ohne spezielle Ausrüstung wird dieses Buch jeden Tag Sonnenschein in Ihre Küche bringen.
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Anne/'s Kitchen (English edition), Ratgeber von Anne Faber
In ihrem dritten Kochbuch erkundet die Food-Journalistin Anne Faber die Küche ihrer Heimat und verleiht traditionellen luxemburgischen Gerichten eine originelle Note, während sie mit lokalen, saisonalen Zutaten kocht. Von Judd mat Gaardebounen-Cannelloni und Mettwurscht-Muffins bis hin zu Kachkéis-Fondue und Bamkuch-Quadraten verleihen Annes Rezepte den geliebten Klassikern eine einzigartige Note. Durchgehend mit wunderschönen Fotos aus dem ganzen Land illustriert, ist dies die luxemburgische Küche, wie Sie sie noch nie zuvor gekostet haben!.
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Brot backen mit wilden Hefen, Ratgeber von Mayumi Hoshino, Taro Hoshino
Brot backen mit wilden Hefen bzw. selbst angesetztem Hefewasser ist eine natürliche Alternative zu industriell hergestellter Backhefe. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie Ihre eigene Hefe ganz einfach aus Früchten, Kräutern und Blüten selbst herstellen können. Nutzen Sie das ganze Jahr über saisonale Zutaten wie Äpfel, Rosen oder Minze, um mit dem daraus gewonnenen Hefewasser höchst bekömmliche und aromatische Brote zu backen. Die Autoren erklären leicht verständlich und mit vielen bebilderten Handgriffen, wie der Ansatz von Hefewasser gelingt. Vom Landbrot über Zimtschnecken bis zum Focaccia – über 25 Brot- und Brötchenrezepte zeigen, wie natürlich und unverfälscht Brotgenuss sein kann.
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Safari Kitchen, Ratgeber von Gesa Neitzel
Wenn es warm ist, zieht es uns nach draußen - was gibt es da Schöneres als Campen unter dem Sternenhimmel und einem Grillspieß über dem Lagerfeuer? Für Menschen, die auf Fleisch verzichten möchten, nicht immer einfach. Schon gar nicht in der afrikanischen Wildnis. Gesa Neitzel ist Afrika-Autorin und in diesem Buch beschreibt sie, wie es sich dort als Veganerin genießen lässt. Dafür hat sie wunderbar einfache, p¿anzliche Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen zusammengestellt, die man sowohl unterwegs in der Campingküche als auch zu Hause in der heimischen Küche oder auf dem Grill zubereiten kann. Mit Zutaten, die sich in Afrika, aber auch überall sonst auf der Welt ¿nden lassen. So gibt es zum Beispiel Süßkartoffelpfannkuchen, Schwarze-Bohnen-Wraps, Pfannen-Lasagne oder Pasta mit Wurzelgemüse und Mandel-Ricotta. Warum sind Gusseisenpfannen perfekt für Veganer*innen? Was ist der Trick 17 beim Feuermachen? Neben vielen Tipps bietet Gesa Listen für die Kochausrüstung sowie Anekdoten und fantastische Naturfotos aus der afrikanischen Wildnis. Ein Bildband und Kochbuch in einem.
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Ghayour:Spice Kitchen, Ratgeber von Sabrina Ghayour
In ihrem neuen Kochbuch präsentiert Sabrina Ghayour eine bunte Sammlung köstlicher Rezepte, die uns mitnehmen auf eine unvergessliche kulinarische Reise. Ihre Gerichte sind so geschmacksintensiv wie einfach zubereitet und eignen sich sowohl für die schnelle Küche als auch für besondere Anlässe. Von abwechslungsreichen Vorspeisen über herzhafte Hauptgerichte bis hin zu verlockenden Desserts - hier finden Sie alles, was das Feinschmeckerherz begehrt. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Welt der 1001 Gewürze.
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Thai Kitchen, Ratgeber von Orathay Souksisavanh
Einfach, aromatisch, Thai! 100 beliebte thailändische Rezepte – authentisch und lecker – Thai Curry, Pad Thai und Som Tam: alle Klassiker der thailändischen Küche in einem Kochbuch. Thai-Feeling pur dank stimmungsvoller Food-Fotografie. Für Koch-Neulinge geeignet: mit bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Echtes Thailand-Flair für zu Hause: 100 Gerichte aus der beliebten Thai-Küche. Bei thailändischen All-Time-Favorites wie Thai Curry, Papaya-Salat und scharfer Tom Ka Ghai oder aromatischen Street-Food-Gerichten wie Pad Thai und Wok-Nudeln kommt das Urlaubsfeeling direkt auf den Teller! Ob Salate, Dips, Currys, Suppen, Hauptgerichte oder Desserts: Die 100 Thai-Rezepte decken die gesamte Bandbreite der bunten Thai-Küche ab. Einfach und anschaulich aufbereitet – mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu besonderen Zubereitungstechniken sowie hilfreichen Zusatzinfos zu landestypischen Zutaten. So geht thailändisch Kochen! Ein kulinarischer Thailand-Kurztrip: "Thai Kitchen" liefert authentische Rezepte mit echtem Thai-Feeling!.
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Abraham's Kitchen, Ratgeber von David Haliva
"Abraham's Kitchen" ist ein umfassender Ratgeber, der Leser auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die israelisch-palästinensische Küche mitnimmt. Dieses Buch bietet nicht nur eine Vielzahl von authentischen Rezepten, sondern auch tiefgehende Einblicke in die kulturellen und historischen Hintergründe der Gerichte. Die Reise beginnt im Norden mit seinen fruchtbaren Anbaugebieten und führt über die pulsierende Essensszene in Tel Aviv bis hin zu den traditionellen Speisen Jerusalems und den Einflüssen der Wüstennomaden im Süden. Die Rezepte sind in einfacher Sprache verfasst und laden sowohl Freizeitköche als auch Feinschmecker ein, die vielfältigen Aromen und Traditionen dieser einzigartigen Küche zu erkunden. "Abraham's Kitchen" ist mehr als nur ein Kochbuch; es ist ein wertvolles Werk, das die Esskultur einer Region lebendig werden lässt und die Leser dazu anregt, die kulinarischen Schätze des gelobten Landes zu entdecken.
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